نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی

دانلود آهنگ هوروش بند لیلی بی عشق

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ هوروش بند لیلی بی عشق

در این پست می توانید آهنگ هوروش بند به نام لیلی بی عشق را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ هوروش بند لیلی بی عشق

Download New Song By Hoorosh Band Called Leyli Bi Eshgh

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
هوروش بند لیلی بی عشق مسعود جهانی آهنگ عاشانه

 

نوشته دانلود آهنگ هوروش بند لیلی بی عشق اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ ایهام بند چشمانت آرزوست

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ ایهام بند چشمانت آرزوست ایهام بند

در این پست می توانید آهنگ ایهام بند به نام چشمانت آرزوست را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ ایهام بند چشمانت آرزوست

Download New Song By Ehaam Band Called Chashmanat Arezoost

خواننده نام آهنگ شاعر دسته بندی
ایهام بند چشمانت ارزوست هادی زینتی آهنگ غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ ایهام بند چشمانت آرزوست اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ مسیح و آرشAP خواب خوب

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ مسیح و آرشAP خواب خوب

در این پست می توانید آهنگ مسیح و آرشAP به نام خواب خوب را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ مسیح و آرشAP خواب خوب

Download New Song By Masih & Arash AP Called Khabe Khoob

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
مسیح و آرشAP خواب خوب آرشAP آهنگ غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ مسیح و آرشAP خواب خوب اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ میثاق راد یار اومده

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ میثاق راد یار اومده

در این پست می توانید آهنگ میثاق راد به نام یار اومده را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ میثاق راد یار اومده

Download New Song By Misagh Raad Called Yar Oomade

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
میثاق راد یار امده مسعود جهانی آهنگ شاد

 

نوشته دانلود آهنگ میثاق راد یار اومده اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ سامان جلیلی قلب تو

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ سامان جلیلی قلب تو

در این پست می توانید آهنگ سامان جلیلی به نام قلب تو را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ سامان جلیلی قلب تو

Download New Song By Saman Jalili Called Ghalbe To

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
سامان جلیلی قلب تو مصطفی مومنی آهنگ شاد

 

نوشته دانلود آهنگ سامان جلیلی قلب تو اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ حجت اشرف زاده بی خبر از تو

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ حجت اشرف زاده بی خبر از تو

در این پست می توانید آهنگ حجت اشرف زاده به نام بی خبر از تو را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ حجت اشرف زاده بی خبر از تو

Download New Song By Hojjat AshrafZade Called Bi Khabar Az To

خواننده نام آهنگ شاعر دسته بندی
حجت اشراف زاده بی خبر از توا امید صباغ نو آهنگ عاشقانه

 

نوشته دانلود آهنگ حجت اشرف زاده بی خبر از تو اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ محسن چاوشی دلبر

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ محسن چاوشی دلبر

در این پست می توانید آهنگ محسن چاوشی به نام دلبر را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ محسن چاوشی دلبر

Download New Song By Mohsen Chavoshi Called Delbar

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
محسن چاوشی دلبر نظامی آهنگ شاد

 

نوشته دانلود آهنگ محسن چاوشی دلبر اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ علیرضا پویا نیستی

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ علیرضا پویا نیستی

در این پست می توانید آهنگ علیرضا پویا به نام نیستی را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

 

دانلود آهنگ علیرضا پویا نیستی

Download New Song By Alireza Pouya Called Nisti

خواننده نام آهنگ تنظیم دسته بندی
علیرضا پویا نیستی سجاده احمدزاده آهنگ غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ علیرضا پویا نیستی اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.

دانلود آهنگ رامین بی باک عکاسی

  • دسته‌بندی نشده
  • سپتامبر 25, 2018
بدون دیدگاه

دانلود آهنگ رامین بی باک عکاسی

در این پست می توانید آهنگ رامین بی باک به نام عکاسی را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ رامین بی باک عکاسی

Download New Song By Ramin Bibak Called Akasi

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
رامین بی باک عکاسی پیرنیهان آهنگ غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ رامین بی باک عکاسی اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


قطعا شما نیز بارها برای مهمانی های خود دسر های مجلسی فراوانی را آماده کرده اید، دسر هایی که شکل و رنگ دیگری به مهمانی شما می بخشند. در دنیای دسر ها و در میان هر مللی می توان دسرهای مجلسی فراوانی یافت؛ امروز می خواهیم طرز تهیه انواع مدل دسر مجلسی ساده و جدید و خوشمزه را برای شما آموزش دهیم؛ تا انتها همراه با ما باشید.

آموزش انواع مدل دسرهای مجلسی فرانسوی ساده و خوشمزه

دنیای دسر ها در فرانسه بسیار بزرگ است، در این میان مدل های مختلفی از دسر را می توان تهیه کرد که بدون فر بوده اما طعم و رنگ دلچسبی دارند و کمک می کنند تا مهمانی شما بیش از پیش بدرخشد. در این دنیای رنگارنگ خوشمزه می توان به انواع مختلفی از دسر ها همچون چیز کیک، کلافوتی، کرم کارامل، کرم بروله، سوفله، کرپ، تارت لیمویی و .. اشاره کرد.

آموزش دسر مجلسی کرم کارامل برای ۶ نفر

طرز تهیه کرم کارامل مجلسی بدون فر
طرز تهیه انواع دسر یخچالی مجلسی بدون فر

مواد لازم:

آموزش دسر مجلسی تارت لیمو فرانسوی ساده، خوشمزه و شیک

آموزش انواع مدل دسر های فرانسوی مجلسی
عکس و آموزش روش پخت دسر مجلسی تارت لیمویی
  • مواد لازم برای کرم تارت لیموی فرانسوی:
  • تخم مرغ کامل ۴ عدد
  • زرده تخم مرغ ۴ عدد
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • آب لیمو ترش ۲۰۰ میلی لیتر
  • پوست لیموی رنده شده به مقدار لازم
  • کره
  • ۲۵۰ گرم

مواد لازم برای نان تارت:

  • آرد ۲ لیوان
  • شکر ۱ قاشق چایخوری
  • کره سرد ۲۰۰ گرم
  • نمک ¼ قاشق چایخوری
  • آب سرد به میزان لازم

طرز تهیه تارت لیمویی فرانسوی:

  1. برای تهیه کراست (قسمت نان) در این دسر مجلسی و شیک ابتدا باید آرد، نمک و شکر را در ظرف یا میکسر ریخته و مخلوط کنید. سپس کره سرد را به تکه های کوچک خرد کرده و مواد اضافه کنید. پس از اینکه تکه های کره کمی با آرد مخلوط شد، چند قاشق آب سرد اضافه کنید تا مواد به شکل خرده نان در بیایند.
  2. خرده خمیر ها را بر روی نایلون بریزید و با نوک انگشتان خود ورز دهید تا خمیری یکدست حاصل شود. و آن را به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
  3. حالا خمیر را با وردنه پهن کرده و به انداز قالب های خود برش دهید و آن را کف قالب پهن کنید. سپس توسط چنگال روی آن سوراخ های ریزی ایجاد کنید تا خمیر پف نکند.
  4. خمیر را در دمای ۱۷۵ درجه و نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا کاملا طلایی شود.
  5. برای تهیه کرم تارت لیو باید ابتدا یک ظرف شیشه ای (پیرکس) را روی قابلمه آب در حال جوشیدن قرار دهید، به طوری که بخار آب به ته ظرف شیشه ای برخورد کند.
  6. سپس ۴ عدد زرده تخم مرغ، ۴ عدد تخم مرغ کامل، ۱۰۰ گرم شکر، ۲۰۰ میلی‌لیتر آب لیمو ترش و پوست لیموی رنده شده را داخل ظرف شیشه ای ریخته و آنها را هم بزنید تا مایعی یکدست حاصل شود.
  7. حال باید ۲۵۰ گرم کره را به مواد اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا کرم زرد و لطیفی حاصل شود.
  8. از مواد حاصل شده داخل نان های پخته شده بریزید و به مدت ۶ دقیقه آنها را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.
  9. پس از پخت توسط خامه فرم گرفته و یا پودر قند آنها را تزیین کرده و سرو کنید.

آموزش انواع دسر یخچالی مجلسی لیوانی، ساده و خوشمزه

دسر یخچالی دارای دایره بزرگی بوده و در دسته انواع دسر های ساده قرار خواهد گرفت. در این بین می توان به انواع چیز کیک های یخچالی، تیرامیسو، خرده شیشه مجلسی با ژله، کیک یخچالی شکلاتی، کاسترد مجلسی،شارلوت مجلسی و … اشاره کرد.

آموزش دسر کاسترد مجلسی لیوانی خوشمزه

طرز تهیه دسر کاسترد مجلسی شیک و ساده
آموزش و دستور پخت شیک ترین دسرهای مجلسی لیوانی

مواد لازم دسر کاسترد مجلسی:

  • انواع میوه ها(به دلخواه)
  • شیر: دو نیم لیوان
  • شکر: ۳ قاشق غذاخوری
  • وانیل: در صورت تمایل
  • پودر کاسترد: ۲ قاشق غذاخوری(طعم این پودر را می توانید متناسب با میوه ها انتخاب کنید)

طرز تهیه دسر کاسترد مجلسی:

  1. پودر کاسترد در تمامی فروشگاه ها و سوپر مارکت ها قابل خریداری می باشد.
  2. می توانید از میوه های خرد شده خود برای روی کاسترد استفاده کنید و یا آن را داخل کاسترد به صورت مخلوط استفاده کنید. در این بین برای طعم بهتر می توانید از خرده های بیسکوییت نیز در کف ظرف و زیر کاسترد استفاده کنید.
  3. دو لیوان از شیر را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید و به آن وانیل را اضافه کنید.
  4. حالا با باقی مانده شیر کاسترد را مخلوط کنید و آن را به شیر جوشیده اضافه کنید. نکته مهم این قسمت آن است که باید کاسترد را آرام و در چند مرحله اضافه کنید و حتما به صورت مداوم هم بزنید.
  5. زمانیکه مایع شما به صورت فرنی در آمد یعنی کاسترد شما کاملا آماده شده است. زمانیکه کاستر سرد شد می توانید مقداری خامه به جهت طعم بهتر به آن اضافه کنید.
  6. حالا کاسترد را به دلخواه داخل لیوان ریخته و میوه ها را به هر شکلی که تمایل دارید روی آن و یا داخلش استفاده کنید. این دسر باید برای چند ساعت داخل یخچال استراحت کند و سپس سرو شود.

آموزش دسر شارلوت مجلسی ساده و خوشمزه

طرز تهیه انواع مدل دسر های مجلسی ساده و شیک
طرز تهیه دسر شارلوت مجلسی بسیار خوشمزه و جدید

شارلوت از دسته دسر های مجلسی است که از یک پایه کیک و یا رولت خامه ای تهیه می شود که مواد میانی آن را خامه و یا انواع میوه یا ژله و کرم های خوشمزه پر می کند.

مواد لازم دسر شارلوت مجلسی:

  • رولت خامه ای  ۲۰ عدد
  • ژلاتین  ۱۰ ورق
  • شیر ۵۰۰ میلی لیتر
  • زرده تخم مرغ ۶ عدد
  • شکر ۲۲۰ گرم
  • آرد گندم ۵ قاشق غذاخوری
  • وانیل یک قاشق چای خوری

طرز تهیه دسر شارلوت مجلسی:

  1. راحتت ترین راهی که پیش روی شماست این است که به جای درست کردن رولت آن را به صورت آماده بخرید.
  2. کف ظرف خود را سلفون بپیچید و رولت ها را بدون آنکه له شوند کف ظرف به گونه ای بچینید که هیچ حفره بازی وجود نداشت باشد.
  3. برای مواد میانی می توانید از انواع کرم ها و حتی خامه فرم گرفته شده استفاده کنید. اما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک کرم بسیار خوشمزه را برای این دسر به شما آموزش دهیم.
  4. برای کرم میانی باید زرده های تخم مرغ را همراه با وانیل و شکر با همزن آنقدری بزنید که پف کرده و کش دار شوند.
  5. حالا باید آرد و مقداری از شیر را به آن اضافه کنید و آنقدری با همزن بزنید تا مواد در هم مخلوط شوند و مایعی یکدست حاصل گردد. حالا مابقی شیر را اضافه کنید و توسط یک قاشق مواد را مخلوط کرده و داخل ظرفی بریزید و بر روی حرارت قرار دهید.
  6. این مواد زمانیکه غلیظ شد از روی حرارت باید برداشه شود و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال باقی بماند.
  7. حالا ژلاتین ها را در مقداری آب سرد به روش بن ماری ذوب کرده و آن را با کرم تهیه شده مخلوط کنید و داخل رولت ها بریزید.
  8. داخل این مواد میتوانید از انواع میوه ها نیز استفاده کنید و طعم دلچسب تری به دسر مجلسی خوشمزه تان بدهید.

نکته مهم درباره ژلاتین:

  1. ژلاتین به دو شکل پودر و ورقه‌ای وجود دارد. در مورد جایگزینی این دو اول باید توجه داشت که ورق‌های ژلاتین در دو سایز بزرگ (۴ گرمی) و کوچک (۲ گرمی ) موجود است. به این ترتیب برای جایگزینی این دو از روش‌های زیر استفاده کنید:
  2. یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین ۴ گرم و یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل ۵/۷ گرم می‌باشد.
  3. هر ورق ژلاتین بزرگ معادل یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین است.(از نظر وزنی هر دو ۴ گرم هستند.)
  4. هر دو ورق ژلاتین بزرگ را می‌توان معادل یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین در نظر گرفت. (حدود ۸ گرم)
  5. هر دو ورق ژلاتین کوچک معادل یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین است. (۴ گرم)
  6. ۴ ورق ژلاتین کوچک معادل یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین است. (۸ گرم)
  7. ۶ ورق ژلاتین کوچک معادل ۳ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین است. (۱۲ گرم )

طرز تهیه انواع دسرهای مجلسی ساده و خوشمزه

5 (100%) 1 امتیاز

آخرین دیدگاه‌ها